Kyckling i lergryta

Häromdagen lagade jag kyckling i lergrytan, det blev gott det! Såhär gick det till (tydligen lagom för 2 vuxna och 2 rätt små barn):

Lägg i lergrytan (som blötlagts):
12 halvstora potatisar
1 rödlök i klyftor
1 bit purjolök i skivor
1 paprika
4 morötter i rätt stora delar

Blanda ihop och klicka över:
3 msk tomatpuré
4msk vatten

Sju kycklinglår fanns det i paketet och dem smorde jag med olja och klappade med:
hackad färsk rosmarin
salt
peppar
soja
paprikapulver
lite socker

Kycklinglåren läggs över grönfodret.

In i kall ugn satt på 250 grader. Efter drygt en timme ska det vara färdigt.