Fullers 1845

Den godaste alen på Bolaget, Fullers 1845, finns i Skåne endast i Lund av någon outgrundlig anledning. När jag nu med anledning av jobbet blev tvungen att resa till Lund, passade jag på att inhandla en påse full.

Äppelpaj

Jag blev av min arbetskamrat bjuden på en väldigt god och lättfixad äppelpaj. Han har hittat receptet på internet säger han, så nu finns det på ett ställe till på internet:

Äppelpaj

Ugn: 175°C

5-6 syrliga äpplen skalas, kärnas ur och skärs i klyftor, som läggs i en smörad ugnsfast form
1 msk kanel

Kanelen varvas med äppelklyftorna

Deg:
3 dl vetemjöl
2 dl socker
200 g smör

Blanda snabbt ihop ingredienserna. Tillsätt några droppar vatten ifall degen inte vill gå ihop sig.

Bred ut degen med en vattensköljd stekspade över äppelklyftorna. Sätt in i ugnen i 35 minuter. Låt svalna. Servera med vispad grädde eller vaniljsås.

Madeleine

Det står ju "Made in China" på allting. Varför tror de att hon är i Marocko då?

Tatueringar

Tatueringar skulle man nog behöva fler av. En svala har varit på tapeten länge, men det har inte riktigt blivit av. Planen är att boka en tid idag, så kanske det blir av i typ januari. Funderar samtidigt på att få gjort ett par stjärnor men har hittills inte kommit på någon bra placering förren härom natten, då jag fick en uppenbarelse om var de ska sitta någonstans. Nu tänker jag inte berätta var, förrän de är inkarvade...

Negerbollar

Nu blev jag våldsamt sugen på negerbollar (men tydligen har jag pratat om det i flera dar...). Hittade ett recept på internettet, men har modifierat det så det blir ännu bättre:

Recept för negerbollar, ungefär 25 st.

Du behöver:

100 g smör
3/4 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
2-4 msk kakao
2½ dl havregryn
0-3 msk kallt kaffe
Kokos för garnering

Gör så här:
Rör smöret pösigt med sockret och vaniljsockret.
Blanda i kakaon och det eventuella kaffet.
Tillsätt havregrynen och rör om tills alltsammans är väl blandat.
Forma smeten till små runda bollar.
Rulla dem i kokos.
Ställ dem kallt en timme.
Förvaras i kylskåp.

Tom Paley

På lördag uppträder Tom Paley på Klubb Bakersfield. Enligt Sydsvenskan ska han spela gitarr, men jag hoppas att han har sin banjo med sig också! 1958 spelade han med Woody Guthrie och sedan med Pete Seger. En välmeriterad folk/country-gubbe alltså!

Drömmar

Igår natt drömde jag att jag hittade en rejäl sedelbunt i en byrålåda när jag letade efter ett papper. Bland annat var där en dansk 30 000 kr-sedel! Det lustiga är att jag i våras drömde att jag hittade samma sedelbunt på gatan, och tog hem den. Detta har jag sedan länge glömt, så det var lustigt att pengarna dök upp igen i en annan dröm ett halvår senare utan att jag tänkt på det däremellan... undras om det betyder något?

I natt vaknade jag istället kl. 2.30 med kraftigt halsont, fast jag inte kände något när jag lade mig 23.30. Skumt.

Tiger Hill

Nu har idag äntligen Tiger Hill kommit på Bolaget! Det skulle ju ha släppts den 1 september så det var på tiden. Få se i helgen om det är gott också, men det verkar ju så!

http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=99198&Butik=0&SokStrangar=

Inte ofta man hittar vin från Indien tyvärr.

Roky igen!

Nu har jag köpt biljett, och får alltså se/höra Roky igen! Säkert ännu bättre än i Hultsfred denna gång, inomhus på klubb.




Så här var det på Hultsfred!