Kor

Kor är trevliga djur. Dessa går ute och trivs fast det är sent i november.

Djur i kulturnatur

Idag träffade jag på nio vilda vildsvin i Baldringe-trakten. Vilda i betydelsen oinhägnade alltså. Dessutom ett tiotal dovhjortar, tjugotalet glador, ett antal harar, sorkar, gäss och lite annat. Där sparade man in inträdet till Skånes Djurpark!

Kvinnlighetstest

Hm. Jag fick bara 51 kvinnlighetspoäng i testet. Jaja, det räcker väl.

Woven Hand

Imorgon, söndag, spelar Woven Hand på KB. Jag brukar ju gnälla på alla de som inte giter gå på konserter, så eftersom jag nu skamset måste medge att jag varken såg Problem eller Monster Magnet borde jag ta mig i kragen och cykla dit. Särskilt som det var en väldigt bra konsert senast de var här. Få se imorgon om det finns någon ork kvar efter dagens aktiviteter...

Djursex

Nu har det, i framförallt Expressen, ställts krav på att förbjuda sex över artgränserna. Tydligen tycker en del att det behövs ett förbud mot djursex utöver de lagar mot djurplågeri som redan finns.

Det skulle alltså fortfarande vara helt OK att låsa in grisar och låta dem växa upp i trånga burar för att sedan låta styckmörda dem och sälja dem i form av grillskivor och annat, men att sticka sin penis i grisen skulle vara höjden av perversitet.

Likväl skulle det väl fortfarande vara tillåtet att under tortyrlika former dressera hästar till att göra cirkuskonster, hoppa över hinder eller att med vinande piskor tvinga dem att springa runt på landets trav- och galoppbanor. Men att en kvinna kan tänka sig att låta sig penetreras av en häst – just detta måste förbjudas!

Jag tycker det känns som populistisk hysteri att förbjuda sex med djur, som om detta var det största problemet med hur vi idag behandlar djur i samhället. Tänk efter lite, så finns det nog mer angelägna problem att ta tag i.

Finanskris

Finanstsunamin sätter djupa spår i samhället. Nu blir till och med jätteälgen försenad. Jag säger det igen: vart är världen på väg?

Mitt Möte Med Monster Magnet

Igår på den dagliga lunchpromenaden gick jag och arbetskamraten längs med Friisgatan. Vi mötte då ett gäng långhåriga typer, varav en med ett backstagepass i snöre runt halsen. Vad var det där för "rockstjärnor" sa jag. Ja det var väl Monster Magnet, sa kollegan som minst av allt är hårdrockare. Ups, det var det ju! Tyckte väl att jag kände igen dem. Lite pinsamt. Nästan som när jag träffade Dee Dee Ramone på Dragörfärjan, men det är en helt annan historia...

Rimmad fläsklägg och rotmos

Läste i någon blaska igår att "folk" inte kan koka kött. Fånigt, tänkte jag. Det handlar om att stoppa kött i en gryta, hur svårt kan det bli? Nu när jag lugnat mig lite tänkte jag att jag ju kan beskriva för den eventuelle på detta kokkonstens område okunnige läsaren hur man gör:

Köp en rimmad fläsklägg (ligger oftast i kylen med förpackat fläsk) Den jag handlade i söndags var på 1,6 kg och räckte till två vuxna och två barn, ben och svål äter man ju inte. Genom att koka läggen dagen innan den äts, fördelar man tiden från ätdagen!

Stoppa läggen i en gryta och fyll på med vatten så att det täcker. Lägg i ett lagerblad, några vitpepparkorn och några kryddpepparkorn. Salta inte, rimmat kött är redan saltat!

Låt koka upp och sedan sjuda i två timmar. Det kan eventuellt behövas fylla på lite vatten om det kokar bort alltför mycket. Nu är den färdig! Ställ ut på balkongen, eller kyl hela grytan i vattenbad så att den blir sval. Ställ i kylen.

Nästa dag gör man rotmos. Skala och dela en kålrot, några morötter, sex-åtta potatisar och en bit rotselleri. Koka i spadet från fläskläggen. Detta har nu fått geléartad konsistens men smälter när det blir varmt. Smaka så det inte är för salt, ta i så fall lite vatten också.

Ta under tiden av köttet från läggen. Släng svål och ben, vilket tyvärr är det mesta. Lägg köttbitarna i en form, sleva över spad, och värm i ugnen så länge.

När rötterna är mjuka, efter en tjugo minuter, så häll av kokspadet och spara det! Mosa med en potatisstöt. Det kan gärna vara bitar kvar. Späd med en del av kokspadet så att det blir bra konsistens.

Klart! Lägg upp och ät. Strö gärna hackad persilja på moset och servera senap till köttet.

Moderater

Moderattanter är duktiga på att ställa till problem, det visste jag redan. Nu har de kommit med ett förslag som innebär att dagistiden ska vara max 40 timmar per vecka. Att de flesta arbetande har lunchledigt mitt på dagen, samt förväntas pendla upp till 1,5 timmar i varje riktning har tydligen gått deras näsor förbi. När man sedan ber moderaterna förklara hur detta ska lösas blir svaret att: "Men vi kan inte tala om hur problemet ska lösas. Det vore planekonomi. Det får föräldrarna lista ut själva." Ja, jisses. Moderater lever tydligen i en skyddad verkstad eller på en annan planet.

Demonstrationsfrihet

I Sverige är det tillåtet att visa sina åsikter genom att demonstrera. Enligt en artikel i Sydsvenskan tycker polisen av någon anledning annorlunda. Att begära tillstånd för att demonstrera är "tyvärr" endast en ren service till polisen så att de kan stoppa trafiken på aktuella gator, eller komma överens om en lämplig plats och tidpunkt för demonstrationen. Det ständigta pratet om att demonstrationer är olagliga kommer bara att leda till att folk tror att man måste ha tillstånd för att visa sina åsikter. Men det är väl det som är det bakomliggande syftet.

Större hackspett

Igår dök hackspetten upp igen, på Kungsgatan (i Malmö)! Det är inte så tätt mellan hackspettarna i stan så jag misstänker att det är samma. Om det nu är det, var det ingen mindre hackspett utan en större hackspett. Då det knappast växer några barrträd i grannskapet, lär den väl flytta om det blir kallare. Än så länge tycks den hitta insekter i de gamla lindarna...

Jason på Bakersfield

Jason var, inte oväntat, kanon i fredags på Klubb Bakersfield. Tyvärr var där inte så mycket folk, men utan marknadsföring blir det väl så. I lördags hade jag ont i huvudet hela dagen, men det berodde varken på musiken eller ölen utan på ett efterhängset litet virus. Pontus Snibb var inte med denna gång så Jason fick klara sig själv med gitarr och munspel utan någon Scorcher till hjälp.